Reepjes runderbavette met witte asperge en salsa verde

Dun gesneden gerookte zalm met een garnituur van rode uienringen, kappertjes en mierikswortelsaus

Huisgegaarde pulled pork op een bedje van zoetzure coleslaw met bbq-saus

Proeverij van diverse vissoorten

Rundercarpaccio met truffelmayonaise, rucola en oude kaas

Flinterdun gesneden Serranoham met mozarella, tomaat, groene pesto en pijnboompitjes

Proeverij van diverse voorgerechtjes
(voor 2 personen om te delen = € 28,95)

Onze beroemde lichtgebonden Doesburgse mosterdsoep met spekjes

Gebonden tomatensoep met soepvlees en preiringetjes

Lichtgebonden aspergesoep met stukjes asperge

Gevulde portobello met duxelle, spinazie en ricotta

Gebakken mosseltjes met ui, prei en een vleugje knoflook

Gebakken gamba's met wokgroente, afgeblust met terriyakisaus

Gebakken Colin royal filet met mosterdsaus

Gebakken heilbotfilet met asperges en Hollandaise saus

Gebakken gamba's met wokgroente, afgeblust met terriyakisaus

Gevarieerde vegetarische gerechtjes van onze Chef

Malse biefstuk van de ossenhaas met met daarbij keuze uit gebakken champignons, pepersaus of champignonroomsaus

Gebakken ossenhaaspuntjes aan spies met met daarbij keuze uit gebakken champignons, pepersaus of champignonroomsaus

Gebakken Hollandse biefstuk met daarbij keuze uit gebakken champignons, pepersaus of champignonroomsaus

Gebakken varkenshaaspuntjes aan spies met daarbij keuze uit gebakken champignons, pepersaus of champignonroomsaus

Sappige 100% rundvleesburger op een geroosterd brioche broodje met sla, tomaat, uiringen, augurk en ketchup en een mandje frites

Malse kipstukjes met wokgroente en Sweet chilisaus

Botermalse kalfssukade in rode wijn met tomaat, ui en Italiaanse kruiden

Gebakken kalfsentrecôte met asperges en dragonsaus

Kalkoenoesters met brie en honing

Portie asperges met ham, gekookte aardappeltjes, eitjes en Hollandaise saus

Huisgemaakte tiramisu royaal bestrooid met cacao

Twee grote bollen vanille roomijs met warme chocoladesaus en slagroom

Klassieke Crème Brûlée met een bolletje boerenjongensijs

Huisgemaakt luchtig ijsdessert met bitterkoekjes en karamelsaus

Trio van mascarponecrème, krokante koekkruimels en rood fruit

Bord met 4 verschillende kaassoorten , chutney en kletsenbrood